德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀
具更安全、更卫生、更舒适。独有的刀面处理FRIODUR®冰锻技术，SCT烧结金属合成工艺，SIGMAFORGE®专利锻造技术等。此外，双立人致力于不断改变人们的生活品质，给刀具注入更时尚、更优雅的元素，277年来囊括无数世界性奖项：reddot、designplus、iF等。
专为亚洲人开发的TWINPollux和TWINPro系列刀具深受中国消费者的喜爱，最新上市的TWINOlymp系列则采用全指掌和手柄无铆钉设计，堪称厨房刀具新颠峰。在专业刀具方面，与欧洲星级厨师共同研发的FOURSTAR四星系列刀具、Professional“S”系列等在酒店和餐
饮领域广为应用。

双立人20多种产品的足迹遍及1多个国家地区。

1995年德国双立人进驻中国。旗下拥有：上海双立人亨克斯有限公司、上海双立人亨克斯厨具有限公司，分别生产刀具、剪刀、厨具类产品。以上海作为中国总部，在武汉、成都、大连、青岛、厦门、广州、北京分别成立了7家分公司。至今，180多家双立人专柜的身影遍及
全国各大城市的高档百货商厦内。

双立人的理想：让双立人成为世界高品质的代表。

工艺设计

世界上最好的钢材，艺术之国的工艺设计，日耳曼民族特有的严谨与精湛手工艺。

雄心勃勃的双立人早在1783年就建成了自己的炼钢厂与钢材实验室，用来研究不锈钢的组合。

从刀体至刀柄，双立人都追求尽善尽美。为制造世界一流的刀具，工序必须多达40道。保持刀刃持久锋利与人体工程学的完美结合。多年来双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式，最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持
刀刃特别锋利，而且抗腐蚀能力极强。几年前，刀还只能从整块钢铁中锻造出来。然而锻造技术已经将生产质量提高到过去无法想象的程度。经深入研究，1992年双立人开发出一种改变刀具生产标准的工艺：Sintered－mealComponentTechnology(SCT)烧结金属合成工
艺，该工艺能将三种不同功用的钢材料完美地结合在同一把刀上。这样，刀的质量有了决定性的提高，刀的每个部分由其最合适的钢材料组成。通过另一种特殊的钢材料加工工艺，双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术，它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃
锋利无比，且无须日后磨刃而保持锋利。其奥妙便是在摄氏2000度高温下以超音速的速度将硬金属粒喷涂在刀刃上，从而使刀刃保持持久锋利。日复一日地追求高质量是双立人的传统。今天，遵循国际ISO9001标准建立起来的完整质量管理体系为整个生产过程提供了可靠的
保证。双立人的优质刀剪餐具大获成功，几乎囊括了所有世界性的奖项，美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。双立人刀在德国、西班牙、中国和日本拥有工厂及研发基地。

近代双立人大力专注厨用锅具发展，收购了100多年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂，成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司。锅具压制技术拥有SIGMACopper七层钢铜银锅底，SIGMABOND液压式钢铝钢三层包覆式锅底，SIGMAClad钢铝钢三层通
体压制工艺及SIGMAClassic钢铝钢三层包覆式锅底。创新技术包括SealTech，AirSwitch，InducLayer及SIGMA及Induclayer及SIVLINOX。双立人锅具在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。

除了厨房刀具，各类剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至锅具，炊具，不锈钢桌面产品，德国军刀，美甲产品等，成为优质不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。

满怀卓越的创造精神，彼得·亨克斯先生将双立人标志载入了德国索林根刀具制造业名册。他的理想是：让双立人成为世界高品质的代表。在这一理想的感召下，双立人未停止过发展的脚步。

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